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ほんのりとした柑橘系の香りが引き立ち、爽やかな円みのある旨味もより透明感を感じます。 一口目はスマートな印象ですが、二口目以降は徐々にコクがふくらんで来て、全体をバランス良くまとめています。 香り、味共に切れの良い辛口の酒質で、後味に残る酸味がアクセントとなって飲み飽きしないフレッシュ感溢れる純米酒です。 総じて雑味の無い飲みやすいきれいな酒質で、こんなお酒というのはお料理を美味しく引き立てるのですね。 さすが漁港石巻の地酒、特に新鮮な魚介類と相性が良さそうです。
商品説明
宮城の地酒 墨廼江 特別純米生詰 ひやおろし。 爽やかキレ良し、飲み飽きしない透明感の漂う純米酒。
商品仕様
| 製品名: | 墨廼江 特別純米生詰 ひやおろし 1800ml |
|---|---|
| 型番: | 0210-050-1800 |
| メーカー: | 墨廼江酒造(株) |
| 外寸法: | 幅100mm × 奥行100mm × 高さ400mm |
| 製品重量: | 2800g |
■産地：宮城県石巻市
■造り：特別純米生詰
■容量：1800ml
■価格（本体）：2,500円
■原料米：五百万石
■精米歩合：60％
■使用酵母：宮城酵母
■日本酒度：＋5
■酸度：1.8
■アルコール度：16.5％
【酒造年度：R3BY】
【発送：クール便推奨】
【保存：要冷蔵】
【発売：8月より】
