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春期に限定出荷され非常に評価の高かった「純米吟醸生原酒 山田穂」の火入れ熟成酒です。 重厚を感じさせない洗練された香りときめ細やかな味わい、ややシャープな酸味の「ひやおろし」です。 山田穂の「透明感のある味わいで、酸味が柔らかに仕上がる性質」という米の特性を上手く出しています。 ふっくらと柔らかで後味のキレも良く、かすかな吟香に繊細さも感じます。 秋上がりの適度なコクと熟成感が酒本来の旨さをジワリと引き出し、人肌燗にすればさらに見事な拡がりを実感できます。
商品説明
秋田の地酒 雪の茅舎 純米吟醸 山田穂 ひやおろし。 ふっくら柔らかでキレ良く、かすかな吟香に繊細さを秘めて。
商品仕様
| 製品名: | 雪の茅舎 純米吟醸 山田穂 ひやおろし 720ml |
|---|---|
| 型番: | 0111-260-720 |
| メーカー: | （株）齋弥酒造店 |
| 外寸法: | 幅78mm × 奥行78mm × 高さ300mm |
| 製品重量: | 1200g |
■産地：秋田県由利本荘市
■造り：純米吟醸
■容量：720ml
■価格（本体）：2,000円
■原料米：山田穂
■精米歩合：55％
■使用酵母：蔵内保存
■日本酒度：--
■酸度：--
■アルコール度：16％
【酒造年度：R5BY】
【発送：クール便推奨】
【保存：冷蔵推奨】
【発売：秋期限定】
