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カート
荒走りと責めの部分をブレンドし、荒ろ過のままで瓶詰め瓶燗しています。 中取り部分は春出荷の「純米吟醸生原酒中汲み」かと思われます。 15度の飲みやすい爽快な口当たりとお得意の1801酵母らしいフルーティで繊細な香りが漂い、荒責め混和とは思えない円やかでキレの良い美味しさにまとめ上げています。 高い香気成分（カプロン酸）はあえて控え目にして、穏やかな果実香をやさしく出しています。 にごりは瓶底にうすく沈殿してる程度です。 夏酒らしいスマートさと後口のサッパリ感で、スイスイ飲めてしまいそう。 涼しげなシロクマラベルがとてもユニーク、うすにごりの白さと夏をイメージしたのでしょうね。多分。
本年も全体の約8％の割合で、超レアな隠れキャララベルがあります。 公平性のためご指定はご容赦願っていますが、運良く当たれば、きっといいことあります。(笑）
本年も全体の約8％の割合で、超レアな隠れキャララベルがあります。 公平性のためご指定はご容赦願っていますが、運良く当たれば、きっといいことあります。(笑）
商品説明
秋田の地酒 角右衛門 夏酒 純米吟醸 しろくま。 夏酒らしいスマートさとサッパリ感、涼しげな白クマラベル。
商品仕様
| 製品名: | 角右衛門 夏酒 純米吟醸 しろくま 1800ml |
|---|---|
| 型番: | 0121-48-1800 |
| メーカー: | （株）木村酒造 |
| 外寸法: | 幅100mm × 奥行100mm × 高さ400mm |
| 製品重量: | 2800g |
■産地：秋田県湯沢市
■造り：純米吟醸
■容量：1800ml
■価格（本体）：3,091円
■原料米：美山錦
■精米歩合：55％
■使用酵母：協会1801号
■日本酒度：＋3.5
■酸度：1.2
■アルコール度：15.0％
【酒造年度：R5BY】
【発送：クール便推奨】
【保存：要冷蔵】
【発売：6月より】
