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槽より滴り落ちる甕から直汲みした新酒を瓶燗し、冷蔵貯蔵した冷やおろし生詰原酒です。 空気に触れる時間を極力短くして、純米吟醸のしぼりたての旨さをそのまま瓶詰めしています。 ボリューム感あふれる凝縮された味わいと爽やかな香りをお楽しみ頂けます。 パンチの効いた飲み応えが非常に印象深い、明鏡止水の新境地です。 水のように清冽でサラリと流れるような明鏡止水とは一線を画す限定酒です。
商品説明
長野の地酒 明鏡止水 甕口 純米吟醸原酒。 甕口から直汲み瓶詰め、パンチの効いた飲み応え。
商品仕様
| 製品名: | 明鏡止水 甕口 純米吟醸原酒 1800ml |
|---|---|
| 型番: | 0235-16-1800 |
| メーカー: | 大澤酒造(株) |
| 外寸法: | 幅100mm × 奥行100mm × 高さ400mm |
| 製品重量: | 2800g |
■産地：長野県佐久市
■造り：純米吟醸
■容量：1800ml
■価格（本体）：2,847円
■原料米：美山錦
■精米歩合：50-55％
■使用酵母：蔵内培養
■日本酒度：＋5
■酸度：1.6
■アルコール度：17％
【酒造年度：R3BY】
【発送：常温便可】
【保存：冷蔵推奨】
【発売：10月より】
