阿櫻の数ある限定シリーズの中でも、「絶対のエース!」と蔵元が胸を張る頼もしい一本です。 モロミを搾る作業の中で、最も純度が高いいいとこ取りの中取りのみ少量分けました。 ジューシーな米の旨み、フレッシュで爽快な香り、どれどれと口に含めばうんうんなるほど。 アル度 17%と高めで、ボディの厚みがあり、芳醇さとボリューム感が増した印象で、上品な中にもやや辛めに感じ取れます。 気持ち良い独特の酸味が躍動的に口の中で踊り、後口はスッとキレていきます。 9号酵母の特性を生かし、60%精米の純米酒ながら芳しいリンゴのような吟醸香を有し、味わいも豊か、一つ上をゆくグレードの高い純米酒です。
商品説明
秋田の地酒 阿櫻 特別純米生原酒 中取り限定品。 ぴちぴち弾けるような口当たり、フレッシュでジューシーな旨味。
商品仕様
製品名: | 阿櫻 特別純米生原酒 中取り限定品 1800ml 【秋田の地酒】 |
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型番: | 0124-02-1800 |
メーカー: | 阿桜酒造(株) |
外寸法: | 幅100mm × 奥行100mm × 高さ400mm |
製品重量: | 2800g |
■産地:秋田県横手市
■造り:特別純米生原酒
■容量:1800ml
■価格(本体):2,600円
■原料米:秋田酒こまち
■精米歩合:60%
■使用酵母:協会901号
■日本酒度:+3
■酸度:2.0
■アルコール度:17.7%
【酒造年度:R3BY】
【発送:クール便】
【保存:要冷蔵】
【発売:4月より】