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2019年、秋田に誕生した新ブランド「天花」。 天花とは雪国のくらしと文化を育んできた「雪」の別名です。 そんな繊細さを表現すべく、無ろ過原酒・少量生産で小仕込み醸造を旨として、日本酒ファンの注目を集め始めています。
これがシリーズ大本命、天花ハートラベルでその甘美なスタイルを主張します。 甘味と酸味のバランスが良くとれていて、かすかなガス感のあるフレッシュさとジューシー感、そして酒こまちのチャーミングな米の甘みが愉しめる渾身の一本です。 基本的に使用される蔵付き酵母（D-29）は、リンゴやメロンのような香り高く華やかな香味を生成します。 他の「天花」と比較して香りに主張があり、ワイングラスなどで利けばその特性をよりお楽しみ頂けます。
※写真は過去年度のものです。
これがシリーズ大本命、天花ハートラベルでその甘美なスタイルを主張します。 甘味と酸味のバランスが良くとれていて、かすかなガス感のあるフレッシュさとジューシー感、そして酒こまちのチャーミングな米の甘みが愉しめる渾身の一本です。 基本的に使用される蔵付き酵母（D-29）は、リンゴやメロンのような香り高く華やかな香味を生成します。 他の「天花」と比較して香りに主張があり、ワイングラスなどで利けばその特性をよりお楽しみ頂けます。
※写真は過去年度のものです。
商品説明
秋田の地酒 天花 純米吟醸生原酒 秋田酒こまち。 シリーズ大本命・ハート天花。 チャーミングな米の甘み。
商品仕様
| 製品名: | 天花 純米吟醸生原酒 秋田酒こまち 720ml |
|---|---|
| 型番: | 0125-07-720 |
| メーカー: | （株）大納川 |
| 外寸法: | 幅78mm × 奥行78mm × 高さ300mm |
| 製品重量: | 1200g |
■産地：秋田県横手市
■造り：純米吟醸生原酒
■容量：720ml
■価格（本体）：1,700円
■原料米：秋田酒こまち
■精米歩合：55％
■使用酵母：D-29（蔵付き酵母）
■日本酒度：－3
■酸度：1.8
■アルコール度：15％（原酒）
【酒造年度：R5BY】
【発送：クール便】
【保存：要冷蔵】
【発売：1月から】
