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ラベルに刻まれた数字はグーグルマップのアドレスで、入力し検索すると、米の産地である「黒田庄」が表示されるという何ともハイテクな演出、やはりセンスがいいかも。 若い蔵人が自分たちだけで栽培した山田錦が原料です。 ライチのような果実香、口に含んだ時のかすかなガス感は紛れもなく九平次です。 その直後に酸味が鋭く際立ち、極めて男性的な複雑味がさっと広がりますが、ミネラル感溢れるジューシーさとほろ苦さが見事に一体化して、グレープフルーツのような非常に爽快な味わいに仕上がっています。 「緻密で直線的」とは蔵元のテイスティングノートからです。
※現在のヴィンテージ表示は2021です。
※現在のヴィンテージ表示は2021です。
商品説明
愛知の地酒 醸し人九平次 黒田庄に生まれて 純米大吟醸。 際立つ柑橘系の香りとミネラル感溢れるジューシーな酸味。
商品仕様
| 製品名: | 醸し人九平次 黒田庄に生まれて 純米大吟醸 720ml |
|---|---|
| 型番: | 0268-09-720 |
| メーカー: | （株）萬乗醸造 |
| 外寸法: | 幅78mm × 奥行78mm × 高さ300mm |
| 製品重量: | 1200g |
■産地：愛知県名古屋市
■造り：純米大吟醸
■容量：720ml
■価格（本体）：2,500円
■原料米：山田錦
■精米歩合：50％
■使用酵母：協会9号系
■日本酒度：非公開
■酸度：非公開
■アルコール度：16-17％
【酒造年度：通年品につき要確認】
【発送：常温便可】
【保存：冷蔵推奨】
【発売：限定出荷】
