マイページ
カート
浮き立つ春の到来を可視化ような、やわらかであたたかなイエローラベル。 自社田で栽培した酒造好適米「百田」を使用し、白米560kgの小仕込み、秋田流生もと酒母で醸造した純米大吟醸新酒です。 長期低温発酵をベースにして、原酒で16％未満で仕上げるべく繊細な仕込みを行いました。
フレッシュ感のある果実香と秋田流生もとに由来する爽快な酸と甘みの調和があり、春の到来をその香味で感じられる味わいに仕上がっています。 上槽から瓶詰めまでが速やかに処理され、発酵由来の微量の炭酸ガスが含まれています。 研ぎ澄まされた新酒の味わいをお楽しみ頂けます。
フレッシュ感のある果実香と秋田流生もとに由来する爽快な酸と甘みの調和があり、春の到来をその香味で感じられる味わいに仕上がっています。 上槽から瓶詰めまでが速やかに処理され、発酵由来の微量の炭酸ガスが含まれています。 研ぎ澄まされた新酒の味わいをお楽しみ頂けます。
商品説明
秋田の地酒 やまとしずく 純米大吟醸 Mimosa Yellow。 ミモザの花言葉は秘密の恋。浮き立つ春を楽しむイエローラベル。
商品仕様
| 製品名: | やまとしずく 純米大吟醸 Mimosa Yellow 720ml |
|---|---|
| 型番: | 0105-850-720 |
| メーカー: | 秋田清酒（株） 出羽鶴酒造（株） |
| 外寸法: | 幅78mm × 奥行78mm × 高さ300mm |
| 製品重量: | 1200g |
■産地：秋田県大仙市
■造り：純米大吟醸
■容量：720ml
■価格（本体）：2,400円
■原料米：百田（蔵元田栽培）
■精米歩合：45％
■使用酵母：AK-1（秋田流花酵母）
■日本酒度：－1.8
■酸度：1.7
■アルコール度：15.6％（原酒）
【酒造年度：6BY】
【発送：クール便推奨】
【保存：要冷蔵】
【発売：3月から】
