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ゆきの美人蔵、R6BY（令和6年度醸造）の第一号しぼりたて純米吟醸新酒の入荷です。 秋田市内の国道沿いに建つ高層マンションの一階にある蔵元・秋田醸造は、県内最小蔵ながらその酒造設備は最新鋭で気密性が極めて高いため、10月上旬にしぼった一号新酒の出荷が可能となります。 口の中でピチピチ弾けるような生命力にあふれた、生まれたての若い純米吟醸生原酒です。
「ゆきの美人」の評価が高い点として、新酒時点でも特有の「苦味渋味」を極力少なく仕上げ、フレッシュ感を全面に出しつつも食中酒としてのコンセプトを外さないところです。 熟成酒やひやおろし最盛期の頃にしぼりたて新酒を楽しめる、どこかワクワクした躍動感を感じます。
「ゆきの美人」の評価が高い点として、新酒時点でも特有の「苦味渋味」を極力少なく仕上げ、フレッシュ感を全面に出しつつも食中酒としてのコンセプトを外さないところです。 熟成酒やひやおろし最盛期の頃にしぼりたて新酒を楽しめる、どこかワクワクした躍動感を感じます。
商品説明
秋田の地酒 ゆきの美人 純米吟醸 秋仕込みしぼりたて生酒。 ゆきの美人第一号しぼりたて、躍動感あふれるフレッシュな新酒。
商品仕様
| 製品名: | ゆきの美人 純米吟醸 秋仕込みしぼりたて生酒 720ml |
|---|---|
| 型番: | 0122-02-720 |
| メーカー: | 秋田醸造（株） |
| 外寸法: | 幅83mm × 奥行83mm × 高さ275mm |
| 製品重量: | 1200g |
■産地：秋田県秋田市
■造り：純米吟醸生原酒
■容量：720ml
■価格（本体）：1,700円
■原料米：吟の精・秋田酒こまち・出羽燦々
■精米歩合：50％ 55％
■使用酵母：蔵内培養（14号系）
■日本酒度 ＋3
■酸度 1.7
■アルコール度 15％
【酒造年度：R6BY】
【発送：クール便推奨】
【保存：要冷蔵】
【発売：10月より】
