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ゆきの美人らしい少しのガス感を伴ったフレッシュでジューシーな酸味、ほんのりした甘さを感じますが、その後に続く僅かなほろ苦さがアクセントになって、非常に瑞々しくも複雑味のある余韻を残しスッときれていきます。 硬い味わいにならないようにアルコールは原酒で15度に抑えています。 ラベルの艶やかさとはやや趣を変え、香りは控え目で清楚な印象を感じます。
秋田生まれで最も古い酒米「改良信交」、その可能性をいくつかの蔵元も追求しています。 ゆきの美人もまたその職人気質を抱きつつ、挑戦と歩みが続いていきます。 この品の生酒は秋田県内限定出荷品です。
秋田生まれで最も古い酒米「改良信交」、その可能性をいくつかの蔵元も追求しています。 ゆきの美人もまたその職人気質を抱きつつ、挑戦と歩みが続いていきます。 この品の生酒は秋田県内限定出荷品です。
商品説明
秋田の地酒 ゆきの美人 純米吟醸 改良信交 生酒。 僅かなほろ苦さがアクセント、瑞々しくもノスタルジックな余韻。
商品仕様
| 製品名: | ゆきの美人 純米吟醸 改良信交 生酒 720ml |
|---|---|
| 型番: | 0122-200-720 |
| メーカー: | 秋田醸造（株） |
| 外寸法: | 幅83mm × 奥行83mm × 高さ300mm |
| 製品重量: | 1200g |
■産地：秋田県秋田市
■造り：純米吟醸-生
■容量：720ml
■価格（本体）：1,900円
■原料米：改良信交
■精米歩合：55％
■使用酵母：AK-1
■日本酒度 ±0
■酸度 1.6
■アルコール度 15％
【酒造年度：R5BY】
【発送：クール便】
【保存：要冷蔵】
【発売：4月より】
