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「ゆきの美人」を造る秋田醸造は蔵人三人だけの小さな酒屋ながら、その設備の充実度から製造稼働率が非常に高く、この純米酒も冬期間に数種類出荷されるしぼりたて新酒の中の主力アイテムです。 但し純米酒については生酒出荷は年一回のみです。
口に含むと口当たり軽くジューシーな好印象、酸味もさっぱりとしてとても爽やかな味わいの純米酒です。 麹米に山田錦を使用し、酵母も吟醸用の金沢酵母、まさに吟醸造り同様の小仕込みで丹念に仕上げた手造り感あふれる逸品です。 それぞれの米のふくらみ・コクが存分に感じられ、今期の造りに大いに期待感がふくらむ仕上がりです。
今や生原酒・火入れともゆきの美人の人気アイテムで、この純米酒にはまった人たちは多いでしょう。 これぞ小さな酒屋のグレートな純米酒。 「安くて美味しい」お酒のリストにぜひお加え下さいませ。
口に含むと口当たり軽くジューシーな好印象、酸味もさっぱりとしてとても爽やかな味わいの純米酒です。 麹米に山田錦を使用し、酵母も吟醸用の金沢酵母、まさに吟醸造り同様の小仕込みで丹念に仕上げた手造り感あふれる逸品です。 それぞれの米のふくらみ・コクが存分に感じられ、今期の造りに大いに期待感がふくらむ仕上がりです。
今や生原酒・火入れともゆきの美人の人気アイテムで、この純米酒にはまった人たちは多いでしょう。 これぞ小さな酒屋のグレートな純米酒。 「安くて美味しい」お酒のリストにぜひお加え下さいませ。
商品説明
秋田の地酒 ゆきの美人 純米酒 しぼりたて生酒。 口当たり軽くジューシー、とても爽やかな味わい。
商品仕様
| 製品名: | ゆきの美人 純米酒 しぼりたて生酒 720ml |
|---|---|
| 型番: | 0122-04-720 |
| メーカー: | 秋田醸造（株） |
| 外寸法: | 幅78mm × 奥行78mm × 高さ300mm |
| 製品重量: | 1100g |
■産地：秋田県秋田市
■造り：純米生原酒
■容量：720ml
■価格（本体）：1,500円
■原料米：美郷錦 秋田酒こまち
■精米歩合：55％ 60％
■使用酵母：蔵内培養（14号系）
■日本酒度 ＋5
■酸度 1.7
■アルコール度 15％
【酒造年度：R5BY】
【発送：クール便推奨】
【保存：要冷蔵】
【発売：2月より】
