若さを前面に押し出し、とにかくフレッシュでジューシー。 老若男女を問わずただ「おいしい~!」という単純明快は評価が、この純米大吟醸のすごさを物語っています。 6号酵母の香りをベースに、カプロン酸エチル(本来は華やかな香り成分)が軽く感じられる程度の仕上がりを目指しています。
米の旨みを引き出し、爽やかな香りと甘味を上手に調和させた、まるでデザートワインの様な仕上がりです。 240Kgの小仕込みで40%高精米の規格は鑑評会出品酒と同一、でもってこの価格は超お値打ち。 味もお値段も抜群です。 小さな仕込みゆえ当然本数も稀少。 新進気鋭の蔵元(杜氏兼代表)・小林忠彦氏の心意気、ぜひお試しを。
※写真は過去年度のものです。
米の旨みを引き出し、爽やかな香りと甘味を上手に調和させた、まるでデザートワインの様な仕上がりです。 240Kgの小仕込みで40%高精米の規格は鑑評会出品酒と同一、でもってこの価格は超お値打ち。 味もお値段も抜群です。 小さな仕込みゆえ当然本数も稀少。 新進気鋭の蔵元(杜氏兼代表)・小林忠彦氏の心意気、ぜひお試しを。
※写真は過去年度のものです。
商品説明
秋田の地酒 ゆきの美人 純米大吟醸 出品仕様。 今年度(令和6年)各種品評会出品規格酒。
商品仕様
製品名: | ゆきの美人 純米大吟醸 出品仕様 720ml |
---|---|
型番: | 0122-060-720 |
メーカー: | 秋田醸造(株) |
外寸法: | 幅83mm × 奥行83mm × 高さ300mm |
製品重量: | 1200g |
■産地:秋田県秋田市
■造り:純米大吟醸
■容量:720ml
■価格(本体):2,700円
■原料米:美郷錦 秋田酒こまち
■精米歩合:40%
■使用酵母:6号酵母・明利系酵母
■日本酒度 +2
■酸度 1.5
■アルコール度 16%
【酒造年度:R5BY】
【発送:クール便推奨】
【保存:要冷蔵】
【発売:限定出荷】