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美郷錦仕込みの「山本」はデビュー以来の成長株、通称「山本フォレストグリーン」と呼ばれます。 新緑を連想させるような爽やかなライムグリーンのラベルが印象的で、期待感をふくらませます。 篤農家・山崎直司さんの作る大潟村産美郷錦は、秋田県内外でもその評価は高く、全国の先鋭的な蔵元でもすでに使われ、その人気も近年は上昇の一途です。 この山本フォレストグリーンもシリーズ中でも極めて稀少性が高いお酒かもしれません。 透明感、サッパリ感、さらにはジューシーな旨味が、やや柔らかな酸味を伴って爽快に広がっていきます。 暑さ全開のこの時期に非常にタイムリーな酒質設計だったかもです。 美郷錦とはこんなにも旨かったのかとあらためて実感してしまいます。 この機会にぜひ。
商品説明
秋田の地酒 山本 フォレストグリーン 純米吟醸。 透明感、サッパリ感、ジューシーさいっぱいの山本グリーン。
商品仕様
| 製品名: | 山本 フォレストグリーン 純米吟醸 720ml |
|---|---|
| 型番: | 0120-19-720 |
| メーカー: | （株）山本酒造店 |
| 外寸法: | 幅78mm × 奥行78mm × 高さ300mm |
| 製品重量: | 1200g |
■産地：秋田県八峰町
■造り：純米吟醸原酒
■容量：720ml
■価格（本体）：1,627円
■原料米：美郷錦（大潟村産）
■精米歩合：55％
■使用酵母：秋田酵母No.12
■日本酒度：＋1
■酸度：1.7
■アルコール度：15％
【酒造年度：R5BY】
【発送：クール便推奨】
【保存：冷蔵推奨】
【発売：8月より】
