蔵元(山本社長)が栽培した美郷錦の米糠で仕込んだいぶりがっこです。 製造は伝統製法にこだわる、秋田県湯沢市の漬物の名店「雄勝野きむらや」さん。
自然な風味にこだわり、保存料・着色料・酸化防止剤・調味料(アミノ酸など)は使用せず、古来伝承の技でつけ込んでいます。 いろり火の昔に思いをはせる、素朴な風味の沢庵です。 お酒のお供に、刻んでお茶漬けに、チーズとも良く合います。 スライスなのでどなたにも非常に食べやすく加工された秋田の名産品です。
自然な風味にこだわり、保存料・着色料・酸化防止剤・調味料(アミノ酸など)は使用せず、古来伝承の技でつけ込んでいます。 いろり火の昔に思いをはせる、素朴な風味の沢庵です。 お酒のお供に、刻んでお茶漬けに、チーズとも良く合います。 スライスなのでどなたにも非常に食べやすく加工された秋田の名産品です。
商品説明
秋田の伝統名産品 山本 いぶりがっこ スライス。 自社栽培の酒米の糠で仕込んだ、素朴な風味の沢庵。
商品仕様
製品名: | 山本 いぶりがっこ スライス 150g 【秋田の名産品】 |
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型番: | 0120-980-150 |
メーカー: | (株)山本酒造店 |
製品重量: | 150g |
■産地:秋田県八峰町
■名称:たくあん漬け(刻み)
■容量:150g
■価格(本体):630円
■原材料:だいこん・漬け原材料
(砂糖・食塩・米ぬか・還元水あめ・醸造酢)
【発送:常温便可】
【保存:常温可】※開封後は冷蔵庫へ
【発売:限定出荷】